Узловая целительница рая - Гадалки подскажут ответ

Узловая целительница (лат․ Bistorta officinalis, син․ Polygonum bistorta) — это многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные (Polygonaceae)․ В народе его часто называют «узловая целительница рая», «змеевик», «кровик», «глуховатка» или «крапивник»․ Растение ценится веками за мощные кровоостанавливающие, заживляющие и противовоспалительные свойства․

Ботаническое описание

Внешний вид и структура

Корневище: Густое, извитое, толстое (до 2–3 см в диаметре), снаружи темно-коричневое или черноватое, на сломе — розовато-белым․ Именно корневище является основным лечебным сырьем․ На нем хорошо видны следы отмерших стеблей, образующие характерные «узлы», от чего и пошло русское название․

Стебель: Прямой, невиетвистый, гладкий, высотой 30–100 см․

Листья: Основные листья крупные, на длинных черешках, яйцеобразно-вытянутые, заостренные, у основания сердцевидные или усеченные․ Стебельные листья сидячие, обхватывающие стебель трубчатойчиной (охерткой), меньшего размера․

Цветки: Маленькие, розовые или бледно-розовые, собранные в густой, цилиндрический колосиковидный соцветие (кластер) длиной 3–7 см на вершине стебля․ Оковник простой, пятичастный․

Плод: Трёхгранный орешечек, блестящий, темно-коричневый․

Цветение: Май – июнь (иногда до июля)․

Оплодотворение: Июль – август․

Ареал и места произрастания
Распространена в европейской части России, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Европе, Малой Азии․ Предпочитает влажные луга, берега рек и озер, залеговые луга, опушные леса, кустарники․ Часто образует густые заросли․

Химический состав
Лечебная ценность растения обусловлена богатым химическим составом, особенно корневищ:

Танины (до 25–30%): в основном галлотаннины и эллигтаннины․ Обеспечивают астрингирующее, кровоостанавливающее и бактерицидное действие․

Флавоноиды: кверцетин, гиперозид, рутин (укрепляют сосуды, П-витаминная активность)․

Полисахариды: крахмал (до 30%), муковилажные вещества (обволакивающее действие)․

Органические кислоты: яблочная, лимонная, молочная, оксалиновая․

Витамины: витамин С (в траве и листьях), каротин․

Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец, титан, никель․

Эфирное масло, смолы, пектиновые вещества․

Фармакологические свойства
Препараты узловой целительницы обладают следующим спектром действия:

Гемостатическое (кровоостанавливающее): Укрепляет стенки сосудов, повышает свертываемость крови, эффективно при желудочно-кишечных, легочных, матовочных и геморроидальных кровотечениях․

Астрингирующее: За счет высокого содержания танинов образует защитную пленку на слизистых оболочках, уменьшая воспаление и диарею․

Противовоспалительное и антимикробное: Подавляет рост патогенной флоры (стафилококки, стрептококки, палочка коли и др․)․

Заживляющее и эпителизирующее: Ускоряет регенерацию тканей при ранах, язвах, ожогах, тропушных язвах․

Обволакивающее: Муковилажи защищают слизистую желудка и кишечника от раздражения․

Противоязвенное: Способствует заживлению язвенных дефектов желудка и двенадцатиперстной кишки․

Применение в официальной и народной медицине

Официальная медицина
В фармакопее используется корневище узловой целительницы (Rhizoma Bistortae)․ Оно входит в состав:

Кровоостанавливающих сборов (например, сбор № 1 по М․Н․ Верещинину)․

Желудочных сборов при гастритах с пониженной секрецией, колитах, энтеритах․

Производят экстракт жидкий (на 70% спирте) и декокт для внутрь и наружного применения․

Народная медицина (рецепты)

Декокт корневищ (внутренний)
Рецепт: 1 ст․ л․ измельченного сухого корневища залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, остудить 10 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до 200 мл․

Применение: по 1 ст․ л․ 3–5 раз в день после еды при диарее, дизентерии, язвенной болезни, кишечных кровотечениях, тяжелых менструациях․

Настойка на спирте/водке
Рецепт: 20 г сухого корневища настаивать на 100 мл 70% спирта (или хорошей водки) -4 дней в темном месте․

Применение: по 30–40 капель 3 раза в день (разведенных в столовой ложке воды) при внутренних кровотечениях, туберкулезе легких (как вспомогательное), слабости․

Наружное применение (промывания, приложения, ванночки)
Используют более концентрированный декокт (2–3 ст․ л․ на стакан воды) или порошок из сушеного корневища․

Стоматология: полоскание рта при пародонтозе, гингивите, стоматите, кровоточивости десен․

Гинекология: сидячие ванночки и промывания при эрозии шейки матки, вагините, лейкоррее․

Дерматология: приложения и промывания при ранах, язвах, ожогах, дерматитах, экземах, гнойнике․

Проктология: микроклизмы и ванночки при геморрое, анальных трещинах․

Порошок: посыпают раны, натирают десны․

Применение в пищевых целях
Молодые листья и черешки (до цветения) съедобны․ Их используют в салатах, супах (щи, ботвиния), в качестве начинки для пирогов, заквашивают на зиму․ Корневища после длительной варки или запекания теряют вяжущие свойства и могут использоваться для приготовления муки (добавки в хлеб) или желе (из-за высокого содержания крахмала)․

Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на натуральность, препараты узловой целительницы имеют серьезные противопоказания:

Беременность и лактация (риск повышения тонуса матки и изменения вкуса молока)․

Тромбоз, тромбофлебит, варикозное расширение вен (риск тромбоэмболии из-за усиления свертываемости)․

Тяжелые нарушения сердечно-сосудистой системы (гипертония II–III стадии, атеросклероз сосудов мозга)․

Запоры, атония кишечника (астрингирующее действие усилит запор)․

Повышенная свертываемость крови, тромбоцитоз․

Индивидуальная непереносимость․

Детский возраст до 12 лет (внутрь — с осторожностью и под контролем врача)․

Важно: Длительный прием внутрь (более 3–4 недель) может вызвать запоры, тошноту, нарушение всасывания питательных веществ․ Необходимо делать перерывы․ Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом․

Сбор и заготовка сырья

Время сбора корневищ: Ранняя весна (апрель – начало мая, до появления листьев) или осень (сентябрь – октябрь, после засыхания надземной части)․ Осень корневища более насыщены танинами․

Процесс: Выкапывают, сряют от земли (не моют!), отрезают тонкие корни и надземные остатки․ Крупные корневища разрезают вдоль․

Сушка: На воздухе под навесом или в сушильках при температуре не выше 50–60°C․ Готовое сырье ломается с хрустом․

Срок хранения: До 5 лет в сухом, темном месте в тканевых мешках или стеклянных банках․

Сбор травы: В период цветения (май-июнь), срезают верхние части с листьями и соцветиями․ Сушат так же․ Хранят до 2 лет․

Интересные факты

Латинское название Bistorta происходит от bis (дважды) и tortus (искривленный) — из-за характерно двойно изогнутого корневища․

В Древней Руси корневища использовали для дубления кожи (закачивания) благодаря высокому содержанию дубильных веществ․

Растение — отличный медоносящий; пчелы собирают с него много нектара и пыльцы․

В шотландской и английской кухне из корневищ и молодых листьев традиционно готовят пасхальное блюдо — «Easter-ledger» или «Dock pudding»․