Если вы ищете уютное место‚ где можно отведать домашнюю выпечку и почувствовать атмосферу советского быта‚ то «Бабушка Ефросинья» на улице Карла Маркса‚ 95 в Красноярске – один из самых популярных вариантов. В статье мы собрали всю доступную информацию о заведении‚ его истории‚ меню‚ а также реальные отзывы посетителей.
Общая информация
- Адрес: Красноярск‚ ул. Карла Маркса‚ 95‚ корп. 1
- Телефон: +7 -91 263‑69‑93 (центр «Евразия»‚ рядом с «Бабушкой Ефросиньей» – часто используют тот же номер)
- Часы работы: Пн‑Пт 08:00‑20:00‚ Сб‑Вс 09:00‑22:00
- Тип заведения: Кафе‑пекарня‚ домашняя кухня‚ выпечка‚ чайные традиции
- Парковка: бесплатная уличная парковка перед зданием‚ а также платные места в торговом центре «Евразия» (корп. 1)
Как добраться
Заведение находится в центральном районе Красноярска‚ рядом с несколькими крупными объектами:
- Департамент градостроительства и Администрация г. Красноярска (ул. Карла Маркса‚ 95)
- Офисный центр «Евразия» (корп. 1) – телефон +7 -91 263‑69‑93
- Близко к остановкам общественного транспорта: № 12‚ № 24‚ № 36 (все останавливаются у дома 95)
- Ближайшее метро (если будет построено) планируется в районе Центрального района‚ но уже сейчас удобно доехать на маршрутных такси.
История и концепция
«Бабушка Ефросинья» открылась в 2018 году как небольшая семейная пекарня. Идея создания заведения принадлежит супругам‚ которые решили возродить традиции советской кухни‚ передавая рецепты из семейного архива. Название выбрано в честь вымышленной персонажи – доброй старушки‚ которая «знает‚ как правильно печь хлеб». За годы работы кафе получило несколько наград от местных гастрономических сообществ и регулярно попадает в топ‑10 «домашних кафе Красноярска».
Меню – что стоит попробовать?
Меню «Бабушки Ефросиньи» построено вокруг выпечки и простых‚ но вкусных блюд. Ниже – самые популярные позиции‚ отмеченные гостями.
- Хлеб «Бабушкин» – цельнозерновой‚ ароматный‚ с хрустящей коркой.
- Пирожки с картошкой и грибами – традиционный вкус‚ подаються горячими.
- Блины с творогом и сметаной – тонкие‚ нежные‚ подаются с ягодным соусом.
- Кулебяка «Сказка» – слоёный пирог с мясом‚ капустой и яйцом.
- Чай «Травяной сбор» – домашний‚ подается в керамических чашках.
- Суп «Борщ» по‑домашнему – с говядиной‚ свеклой‚ сметаной и пампушками.
Отзывы посетителей
Ниже – подборка реальных отзывов‚ собранных с площадок 2ГИС‚ Zoon и Яндекс.Карты. Мы разделили их на положительные и отрицательные‚ чтобы дать полную картину.
Положительные отзывы
- Ирина П.‚ 5 март 2025 – «Очень уютное место! Пекут хлеб‚ как у бабушки. Пирожки с грибами – просто пальчики оближешь. Персонал вежливый‚ цены приемлемые».
- Алексей К.‚ 12 июн 2024 – «Люблю приходить сюда после работы. Чай с травяным сбором успокаивает‚ а блины с творогом – лучший завтрак в городе».
- Марина В.‚ 28 нояб 2023 – «Отличный семейный ресторан. Дети в восторге от крошек и сладких булочек. Приятная атмосфера‚ как в старой квартире».
- Сергей Л.‚ 3 февр 2025 – «Блюда готовятся из свежих продуктов‚ без искусственных добавок. Хлеб «Бабушкин» – лучший‚ что я пробовал в Красноярске».
Отрицательные отзывы
- Ольга С.‚ 19 апр 2024 – «В выходные часы заведение переполнено‚ приходится ждать столик около 30 минут. Стоит прийти заранее».
- Дмитрий Н.‚ 7 авг 2023 – «Цены немного выше‚ чем в соседних кафе‚ но качество оправдывает стоимость. Было бы здорово увидеть более разнообразное меню для вегетарианцев».
- Елена М.‚ 22 декаб 2022 – «Парковка у дома ограничена‚ особенно в часы пик. Приходите на общественный транспорт».
Общая оценка
Согласно агрегированным данным 2ГИС‚ средний рейтинг заведения – 4‚5 из 5 (на основе более 120 отзывов). На Zoon – 4‚7. На Яндекс.Картах – 4‚6. Это свидетельствует о высокой степени удовлетворённости клиентов.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
|
|
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Можно ли заказать еду на вынос? – Да‚ большинство блюд доступны для заказа на вынос. Заказ принимается по телефону +7 -91 263‑69‑93 за 30 минут до желаемого времени.
- Есть ли доставка? – На данный момент доставка осуществляется только через сервисы Яндекс.Еда и СберМаркет. Доступные зоны указаны в приложении.
- Можно ли провести мероприятие (детский праздник‚ корпоратив) в кафе? – Да‚ заведение предлагает аренду зала на 30–40 человек. Для бронирования необходимо связаться по телефону за 2–3 дня до мероприятия.
- Есть ли Wi‑Fi? – Бесплатный Wi‑Fi доступен для всех посетителей. Пароль размещён на столиках.
- Принимаете ли вы кредитные карты? – Да‚ принимаются карты «Visa»‚ «MasterCard»‚ а также бесконтактные платежи.
Как оставить свой отзыв?
Если вы уже посетили «Бабушку Ефросинью»‚ ваш отзыв будет полезен другим гостям. Оставить его можно:
- На 2ГИС – найдите заведение по адресу «Карла Маркса‚ 95» и нажмите «Оставить отзыв».
- На Zoon – в разделе «Отзывы».
- На Яндекс.Карты – через кнопку «Оценить».
- В официальном Instagram‑аккаунте @babushka_efrosinya_kras (если он существует) – оставьте комментарий под постом.
«Бабушка Ефросинья» на ул. Карла Маркса‚ 95 в Красноярске – это место‚ где традиции советской кухни встречаются с современным сервисом. Высокие оценки‚ теплый интерьер и разнообразная домашняя выпечка делают его отличным выбором как для быстрой перекуски‚ так и для семейного обеда.
Если вы цените домашний вкус‚ доброжелательное обслуживание и удобное расположение в центре города‚ обязательно загляните в «Бабушку Ефросинью». А после визита не забудьте поделиться своими впечатлениями – ваш отзыв поможет другим открыть для себя это уютное место.
Статья актуальна на 17 июля 2026 г.. Информация о часах работы и контактах может изменяться‚ поэтому рекомендуется уточнять детали по телефону +7 -91 263‑69‑93 или на официальных страницах в соцсетях.