Соль-Илецк — уникальный город в Оренбургской области, чье название неразрывно связано с его главным природным ресурсом. Издавна эти места славились лечебными грязями, минеральными водами и, конечно же, знаменитой на всю страну илецкой солью. Сам город часто ласково называют «травницей» за его бальнеологические курорты, соляные озера и купальни, которые буквально ставят на ноги людей с различными заболеваниями. Однако не только туризмом славен этот край — добыча соли здесь поставлена на промышленный масштаб.
Уникальный состав илецкой соли
Илецкое месторождение каменной соли — одно из старейших в России. Соль здесь формировалась миллионы лет назад, что обусловило ее невероятную чистоту и богатый химический состав. В отличие от обычной морской соли, илецкая обладает рядом уникальных характеристик.
Минералы и микроэлементы
Повышает привлекательность илецкой соли наличие микроэлементов и минералов, полезных для человека. Практически все элементы находятся в ионной форме и отлично усваиваются организмом. В ее составе содержатся:
- Калий — необходим для нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
- Магний, укрепляет нервную систему и участвует в более чем 300 биохимических реакциях.
- Кальций — основа здоровья костей, зубов и волос.
Редкий элемент, селен
Главной отличительной чертой илецкой соли является наличие в ее составе редкого элемента — селена. Его практически нет в аналогичной продукции из других месторождений. Селен — мощный антиоксидант, который замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет и защищает клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов.
Пищевая соль: польза и качество
Пищевая молотая соль Илецкая высшего сорта изготавливается компанией «Руссоль» непосредственно в городе Соль-Илецке. Продукт заслужил высший рейтинг (5 по отзывам экспертов) в рамках экспертизы состава и производителя, проведенной Роскачеством.
Гранулометрический состав соли строго регламентирован: размер частиц до 1,2 мм включительно составляет не менее 85,0%. Это делает ее идеальной для кулинарии — она легко дозируется, равномерно распределяется по блюду и не пересаливает пищу. Важным преимуществом пищевой илецкой соли является то, что она не содержит противослеживающих добавок, оставаясь на 100% натуральным продуктом.
Йодированная соль для здоровья
Получить йод извне из обычных продуктов достаточно проблематично, поэтому лучшим источником этого жизненно важного элемента становится йодированная соль. В составе соли «ИЛЕЦКОЙ» содержится 40,015 мкг йода на грамм. При этом важно помнить, что суточная норма потребления соли для взрослого человека не должна превышать 5 граммов.
Техническая соль: применение в быту и промышленности
Хлористый натрий — один из наиболее массово добываемых минералов в мире. Галит (как его чаще именуют в обиходе — техническая соль) широко применяется в различных сферах. Илецкая техническая соль востребована для:
- Обработки обледеневших дорог — эффективна в борьбе с зимней гололедицей.
- Обслуживания котельных — используется для умягчения воды и очистки фильтров.
- Регенерации ионообменных смол в системах водоподготовки.
Минеральный концентрат (галит) поставляется в различных упаковках, включая МКР (мягкие контейнеры) по 1 тонне, что делает его удобным для крупных промышленных нужд.
Где купить илецкую соль
Благодаря своим качествам, илецкая соль пользуется огромным спросом по всей России. Ее можно приобрести как в розницу, так и оптом напрямую от производителей или через дистрибьюторов.
Розничные покупки
Для рядовых потребителей пищевая каменная соль высшего сорта без добавок доступна в крупных продуктовых сетях (например, «Магнит») и на популярных маркетплейсах, таких как OZON. Там ее можно купить с быстрой доставкой на дом, воспользовавшись акциями и кэшбэком.
Оптовые поставки
Для юридических лиц и предпринимателей оптовые поставки илецкой соли (как пищевой, так и технической) осуществляют несколько крупных компаний:
- ООО «ЛАТЭКА» — предлагает низкие цены и выгодные условия на покупку соли оптом напрямую из Соль-Илецка.
- Компания «Руссоль-Северозапад», реализует крупную и мелкую пищевую каменную соль в Санкт-Петербурге и области (в пакетах и картонных пачках).
- «Руссоль-Центр», поставляет соль в Москву и область. Для оформления заказа и получения подробной информации о доставке можно позвонить по телефону: 7 (495) -04-16-90.
Таким образом, Соль-Илецк оправдывает свое название «травницы» не только благодаря целебным курортам, но и благодаря уникальному природному продукту, который заботится о нашем здоровье на кухне и помогает решать масштабные промышленные задачи.