Ищете, где вкусно поесть колдуны в Гродно? Эта статья собрана на основе актуальных отзывов с форумов, карт (Tripadvisor, Citymix, Relax.by), локальных порталов (Hrodna.life) и обсуждений путешественников. Мы разобрали десятки тем на форумах и агрегаторах, чтобы вы не потеряли время на поиски, а сразу попали в проверенные места.
🥟 Что такое колдуны и почему в Гродно их надо пробовать
Колдуны — это белорусские пельмени с мясной начинкой внутри, которые варят или парят. Главное отличие от русских пельменей, в тесте (часто добавляют сметану или кефир, делая его более нежным) и в начинке (свежее фаршированное мясо, часто смесь свинины и говядины с луком, иногда с добавлением жирца для сочности).
В Гродно, как и во всей Беларуси, это культовое блюдо. Местные форумы и чаты (Onliner, Kufar, локальные группы ВКонтакте, Tripadvisor) единодушны: лучшие колдуны, в заведениях с домашней/традиционной кухней или в хороших столовых, а не в фастфуде.
🏆 ТОП-5 мест для колдун в Гродно (по версии форумов и отзывов 2024-2025)
-
Ресторан «Беласток» (Belostok)
Адрес: ул. Советская, 29 (исторический центр).
Почему советуют на форумах: Это «золотой стандарт» белорусской кухни в Гродно. Здесь чтут традиции шляхетских пиров. Колдуны подают большими порциями, с густым сметанным соусом, часто с трескушкой (жареным салом с луком).
Средний чек: выше среднего, но за атмосферу и качество платят с удовольствием. Совет: бронируйте столик заранее, особенно на выходных.
-
Столовая № 1 (или «Столовая на Антонова»)
Адрес: ул. Антонова, 29 (работает до 06:00, удобно для ночников).
Форумные отзывы: «Лепшае тэрамісу ў горадзе, добрая кухня» (Лучшее тирамису в городе, хорошая кухня). Колдуны здесь, «как у бабушки», большие, сочные, очень дешевые. Минус: иногда шумные компании, но еда это компенсирует.
Формат: бюджетное, быстро, вкусно. Идеально для обеда в рабочее время или позднего ужина.
-
Кафе «Колдуны» / Сеть «Колдуны» (проверяйте актуальность адресов)
На форумах часто всплывает название именно «Колдуны» как заведения. В Гродно работало кафе с таким названием (например, на ул. Козлова или в ТЦ). Важно: не путайте с московским кафе «Колдуны на Добрынинской» (о нем был хайп на Пикабу в 2025 году, но это Москва). В Гродно ищите локальные точки.
Что пишут: стабильное качество, стандартные порции, есть доставка.
-
Кафе «Гродзенскае» / «Замковое» / «Стары Млын»
В топах Relax.by и Citymix.by эти места регулярно попадают в «ТОП-15 кафе Гродно». Колдуны там готовят по классическим рецептам, часто подают в горшочках или на керамических тарелках. Хорошо подходят для туристического ужина с медовухой и настойками.
-
Локальные столовые по районам (Ольшанка, Фолюш, Центр)
По данным Hrodna.life (сентябрь 2024/2025), лучшие «народные» колдуны часто прячутся в районных столовых.
- Столовая «Ольшанка» — хвалят за сочность фарша.
- Столовая «Центральная» (разные адреса) — дешево и сытно.
Лайфхак с форумов: спрашивайте у таксистов или курьеров Яндекс.Еды/Еда.Доставка, они знают, где сейчас «паровоз» от колдун стоит сильнее всего.
🗣️ Что пишут на форумах и в отзывах: главные инсайты
«Ищите трескушку и сметану»
На Tripadvisor (3500+ отзывов о дешевом питании) и Citymix главная жалоба — когда колдуны подают «голые» или с водянистым соусом. Хороший знак: в меню написано «колдуны со сметаной и трескушкой» или «по-гродненски».
Порции и цена
- Столовые: 150-200г за 5-8 BYN (очень выгодно).
- Кафе/Рестораны: 250-300г за 15-25 BYN (часто с гарниром/салатом).
Форумчане советуют: в столовой берите двойную порцию — дешевле ресторана, а вкус часто лучше.
Время работы — критично
Многие столовые (как на Антонова, 29) работают круглосуточно или до 06:00. Рестораны типа «Беласток» закрываются к 23:00-00:00. Если вы приехали на поезде ночью — идите в столовую.
Драники vs Колдуны
Во многих заведениях (например, в «Беластоке») колдуны, второе по популярности блюдо после драников. Если компания большая, заказывайте «Доску дегустационную» или комплект: драники + колдуны + рулька + вяленое мясо. Так пробыете максимум белорусской кухни за раз.
🗺️ Как найти актуальные адреса и меню прямо сейчас
Ситуация меняется: заведения закрываются, меняют повара, меню. Используйте эти проверенные источники (актуально на ):
- Citymix.by / Гродно — лучший каталог с картой, меню, ценами, фото и недавними отзывами. Фильтруйте по тегу «Белорусская кухня» или ищите «Колдуны».
- Tripadvisor — Гродно — раздел «Дешевое питание» (146 заведений) и «Рестораны для ужинов». Смотрите отзывы за последние 1-2 месяца.
- Hrodna.life / Раздел «Еда», локальный портал, делают свежие обзоры столовых каждый год (статьи за сен 2024, сен 2025).
- Relax.by — ТОП-15 кафе Гродно — хороший старт для туриста.
- Google Maps / Яндекс Карты — введите «Колдуны Гродно», смотрите фото блюд от посетителей (не рекламные фото заведения!).
❓ FAQ: Ответы на частые вопросы с форумов
- Есть ли в Гродно веганские/постные колдуны?
- Редко. В столовых иногда есть «колдуны с грибами» или «с картошкой» (постные), но уточняйте у повара/администратора, часто на кухне используют одно масло/инвентарь. В «Беластоке» или веган-кафе (поищите на HappyCow) шансы выше.
- Можно ли купить замороженные колдуны «как дома»?
- Да. В супермаркетах (Евроопт, Гиппо, Корона) ищите бренды «Сытый Гродненец», «Беларусские колдуны», «Домашние». На форумах часто рекомендуют брать у местных производителей (например, Гродненский мясокомбинат), а не московские бренды;
- Где поесть колдуны с доставкой?
- Проверяйте Яндекс.Еду, Еду.Доставку (Edostavka.by), Wolt. Чаще всего доставляют из сетевых кафе «Колдуны», «Пирогины» или крупных ресторанов центра.
- Стоит ли ехать в «Колдуны на Добрынинской» (Москва)?
- Это другое заведение (обсуждалось на Пикабу ). Если вы в Гродно — ищите местные места, они аутентичнее и дешевле;
📋 Чек-лист перед визитом
- ☑️ Проверил актуальное меню и цены на Citymix.by или в картах.
- ☑️ Прочитал 3-5 последних отзывов на Tripadvisor/Google Maps (ищите слова «сочные», «трескушка», «сметана», «холодные» — красный флаг).
- ☑️ Узнал режим работы (особенно если ночной прилет/отъезд).
- ☑️ Забронировал столик в ресторане (Беласток, Замковое) на вечер выходного дня.
- ☑️ Взял наличные (в некоторых столовых все еще только наличные или карта Белкарт).
💬 Ваше мнение важно
Были в Гродно недавно? Нашли «те самые» колдуны в новой столовой у дома? Пишите в комментариях к этой статье или на форумах (Onliner, Reddit r/Belarus, локальные чаты ТГ) — ваш отзыв поможет следующим путешественникам и жителям города не пройти мимо вкуса!
Статья обновлена: 17 июля 2026 г. Данные собраны из открытых источников: Tripadvisor, Citymix.by, Hrodna.life, Relax.by, Яндекс.Карты, форум Пикабу, локальные чаты.